Dulceata De Coacaze Negre

Infuzia de frunze si fructe de coacaz.

Dulceata de coacaze negre. Trebuie sa le spalam bine pentru ca raman impuritati printre moturile care de obicei nu se inlatura ar fi munca titanica sa facem si asta. Poate dupa ce ne mutam la casa voi incepe. Coacazele curatate bine de coditele cu frunze se spala bine in cateva ape si se scurg tot bine lasandu le intr o sita. Este o dulceață ușor acrișoară care se potrivește grozav alături de fripturi de rață sau de porc dar și lângă brânzeturi maturate camembert brie roquefort etc.

Am pus fructele intr o craticioara cu 3 linguri de apa rece le am dat intr un clocot si am adaugat zaharul. Dulceața de coacăze negre este grozav de parfumată și de gustoasă. Are un gust inconfundabil este foarte aromata si mai ales delicioasa. Dulceata de coacaze negre reteta mamei mele.

Dulceata de coacaze negre este o dulceata care nu poate lipsi din camara gospodinelor. Când încep să clocotească adaugi zahărul şi zeama de lămâie şi laşi să fiarbă la foc mic. Ce fac insa in fiecare an este minim un sortiment de dulceata. Mod de preparare dulceata gem de coacaze negre.

La un kilogram de coacaze rosii sau negre ai trebuinta de tot atata zahar tos de jumtate de litru de apa de fantana sau de izvor si de o jumatate de lamaie. Zilele trecute mi a adus cineva 2 kg de coacaze negre direct curatate de codite si frunze si n am stat prea mult pe ganduri am preparat aceasta minunata dulceata. Cum e si aceasta a dulcetii de coacaze. Este prima data cand fac dulceata de coacaze negre și tare încântată am fost de rezultat.

Nu a durat 5 minute si am constatat ca aceste fructe contin mai mult gelifiant natural decat orice am incercat eu vreodata sa transform in gem pentru ca dulceata mea. Este genul de dulceata care se savureaza cu placere dar si care se preteaza foarte bine la prepararea prajiturilor torturilor ruladelor etc. Dulceață de coacăze negre. Enjoy the videos and music you love upload original content and share it all with friends family and the world on youtube.

Una dintre cele mai bune dulceţuri din care am mâncat vreodată. Mod de preparare reteta dulceata de coacaze negre. Coacăzele negre blackcurrant în engleză schwarze johannisbeeren sau schwarze ribisel în germană sau cassis în franceză au mult tanin în coajă iar acesta este astringent acrișor. Stiti ca inca nu sunt genul de gospodina care pune pe iarna conserve si muraturi.

După ce s au scurs le pui la fiert. Sucul proaspat de coacaze negre este foarte recomandat si in cazul de fragilitate capilara si varice. Coacazele negre pot fi consumate proaspete conservate sau sub forma de suc si sirop. Mod de preparare speli fructele le alegi şi le rupi codiţele.