Dulceata De Prune Fara Zahar
Practic este vorba despre fierberea prunelor fără zahăr până la formarea unei mase groase de pastă de fructe.
Dulceata de prune fara zahar. Gem de prune reteta mamei mele asa cum se prepara la noi in casa. Dulceata de prune fara zahar gust si sanatate la voi acasa. Se folosesc fructe nu foarte coapte tari intregi care sa si pastreze forma. Prune bine coapte aromate si dulci aceasta dulceata necontinand strop de zahar.
Se foloseste 1 kg de zahar la 1 kg de fructe. Rețeta de magiun de prune natural este una veche de sute poate mii de ani. Apă 1 cană. Prune 10 kilograme prea coapte puteți lua chiar și fructe coapte.
Magiun de prune fara zahar si fara conservanti reteta pas cu pas. Rolul zaharului este acela de a lega siropul si in felul acesta nu se vor fierbe mult timp fructele vor ramane intregi iar culoarea va fi mai vie mai deschisa. E neaparat sa fie de inalta calitate. Folositi cinci cani de prune taiate in bucati din care ati scos samburii dar pe care sa nu le cojiti sucul stors.
1 kg de prune dulci fara samburi 100 g de miez de pepene rosu sau 100 g de prune se dau prin masina de tocat sau blender. Efectiv ne am delectat si nu am dus foame deloc. Chiar ieri am facut un test si la cina am avut cate un pahar mic de iaurt grecesc de 10 deasupra am pus o lingura din aceasta dulceata fara zahar si cate 30g de granola low carb delicioasa si aromata tot facuta in casa urmeaza si reteta in curand dar pana atunci o gasiti pe retetelchf ro. Marmelada fina fara zahar pentru dulceata.
Amestecati cele trei ingrediente intr o oala si lasati le apoi sa se patrunda reciproc timp de o ora. Cum se face magiunul de prune ca pe vremuri.