Dulceata De Gutui Bucatele
Dulceață de gutui cu bucăți de fruct.
Dulceata de gutui bucatele. O reteta fara conservanti reteta veche simpla asa cum se facea pe vremuri fara multa fierbere. Gutuile sunt niște fructe aromate înrudite cu mărul și părul cunoscut încă din antichitate ca fiind folosit în medicina populară alături de semințe și fructe. Această rețetă este de la tanti florica de la recaș despre care v am mai povestit și cu altă ocazie. Am pornit aceasta dulceata de gutui si aveam o imagine clara in cap cum o vreau eleganta cu aroma fina un fel de jeleu sau peltea in care sa fie bucatele confiate de gutui.
Când punem dulcețuri sau gemuri pentru iarnă este bine să nu exagerăm cu numărul de borcane valabil și la murături compoturi zacuscă. Dulceață de gutui ca la bunica. Dulceața de gutui conține bucățele de fruct în sirop bine legat. Nu aveam o reteta clara de dulceata de gutui dar am sperat ca experienta ma va duce bine si am notat tot ce am facut mai mult intuitiv gatind aceasta reteta.
Daca ti a placut reteta noastra dulceata de gutui nu uita sa i faci un review. După ce se coceau gutuile știam că vine iarna. Zicea ca nu e bun. A spus ca e prea dulce si ca nu ii place dar a manacat vre o doua felii de paine de casa mari unse cu margarina si cu bucatele degutui din dulceata.
Dulceață de gutui fără conservanți făcută după o rețetă simplă exact așa cum o făceau bunicii noștrii. Cu o mana de miez de nuca si lamaie cum o facea mama. Nu vom mânca peste iarnă 100 de borcane de gem de caise și nici 80 de borcane de compot de cireșe.